Monday, July 19, 2010

红萝卜蛋糕


材料:
4只鸡蛋 2杯面粉 1杯糖半杯食油 1匙发粉 3根红萝卜

简介:
健康,可口,漂亮的红萝卜蛋糕


步骤:
1 红萝卜削皮,刨碎


2 把红萝卜泥,糖,油,鸡蛋一起放进搅拌机里,把所有材料打烂就好,大约10分钟

3同时把面粉,发粉过滤。

4把浆和面粉发粉一起在一个容器里拌匀。记住,不用拌很久,面粉拌匀就好。不然面粉会起面筋。

5 倒进一个烤盘里,放进预热的烤炉里,180C,大约是35分钟,或者等到橙黄色,用筷子戳,如果拿起是干的就好了。

淋上巧克力浆,趁热享用!!

小诀窍:
注意。。在烤的时候,不可以打开烤炉!!

红萝卜蛋糕,就是会比较软,可口。
颜色也比较鲜艳 很健康的做法。

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